VERY NICE – BOLOGNA

Cocktail bar incentrato sulle stagionalità e gastronomia applicata nei drink. In un anno di vita abbiamo presentato il primo drink al sapore di tortellino e drink alla mortadella, entrambi brevetti nazionali certificati.Il menù si divide in una proposta stagionale, al momento incentrata su 17 segreti di Bologna e le loro relative storie. I sapori sono abbinati a quest’ultime, creando un’esperienza a 360° territoriale e culturale per chi assaggia la bevanda. È un locale piccolo e accogliente, subito fuori dal cuore del centro città. 

 

BARTENDER

Alex Fantini

CokeTails: Fundhouse  

Ingredienti: 

Stir n fine strain 

Arancia aroma mixing glass 

10 Amaro Formidabile  

Grated Favatonka  

50 Bourbon Makers Mark 

Ice ball 

Strain 

Top Coca-Cola Original Taste 

 

Garnish arancia essiccata e menta

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