PALMERIE PARIOLI - ROMA

Entrare dentro Palmerie Parioli significa fare un viaggio intorno al mondo restando a Roma. Il cocktail bar ha infatti un arredamento studiato per raccogliere elementi provenienti da ogni continente ed è il punto di riferimento per gli amanti della cucina fusion, del buon bere, della convivialità e del design. In un’atmosfera a metà tra french colonial, antico-orientale, west indies, ci si siede in uno dei quattro open space dislocati su due piani a gustare i drink volubili di Claudio Lanzafame, bartender che adotta una filosofia creativa.

BARTENDER

Claudio Lanzafame

COWBOY JULEP

Ingredienti:

50ml Jack Daniels Gentleman  

7ml Southern Comfort  

6 foglie di menta 

2 dash Peppermint bitter 

2 dash Grapefruit bitter 

7ml Coca-Cola Original Taste Reduction  

Crushed Ice 

 

Guarnizione: marshmallow bruciato e menta 

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