COROPUNA – ROMA

Il Coropuna è il primo ristorante Nikkei a Roma, dove Giappone e Perù si inventano in una crasi di sapori orientali con forti accenti esotici. Il riflesso di questo concept Nikkei si esprime anche nella proposta dei cocktails, oltre a quella culinaria, che, a partire dalle sperimentazioni dei bartender, diventano originali creazioni fusion sul piano mixology: basta assaggiare una loro specialità per sentirsi proiettati in questo viaggio tra Sud America e Giappone. 

BARTENDER

Giorgio Mastandrea

L’ITALO AMERICANO

Ingredienti:

30ml Bitter Campari  

30ml Carpano Classico  

1 Bar Spoon Fernet Branca  

50ml Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Calorie

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