Lasciati ispirare dai Coketails analcolici creati dai nostri bartender per portare leggerezza negli aperitivi dopo le giornate più pesanti.

 

 

A.C.E SPRINT by Paolo Sanna

Ricetta

20 ml arancia spremuta, 10 ml limone spremuto, 30 ml centrifugato di carota e zenzero, Top Coca-Cola Zero Zuccheri

 

Garnish 

Peel di carota e zenzero,

Rametto di timo al limone

 

Bicchiere di servizio

Tumbler alto

 

Ghiaccio

Cubi

 

Tecnica di preparazione

Build

 

Descrizione

Quando la filosofia healty non intacca il gusto: un multivitaminico fresco e frizzante con uno sprint di energia. Un cocktail che rivitalizza un momento stanco come una playlist di brani energizzanti.

 

FRESH COKE by Luis Hidalgo


Ricetta

80 ml di Tè Early Gray, 80 ml di succo di mela verde, 4/5 foglie di menta, 100 ml di Coca-Cola Zero Zuccheri

 

Tecnica di preparazione

Shaker and Strain e top di Coca-Cola Zero Zuccheri 

 

Garnish

Un ciuffetto di menta

Un fetta di mela verde

 

Bicchiere di servizio

Calice da vino bianco

 

Ghiaccio

No ice

 

Descrizione

Il mondo cambia e l’ora del tè diventa l’ora dell’aperitivo: un cocktail fresco, dall’anima decisa, che sa proporre un connubio perfetto tra i suoi ingredienti. Un cocktail che crea un’atmosfera come un’opera d’arte e che dà vita a un momento da ricordare per la sua bellezza.

 

ZEN.... ZERO by Mattia Cilia

 

Ricetta

40 ml decotto di salvia, menta, melissa, scorze di limone e ananas, Mezzo Passion Fruit fresco, 10 ml centrifugato di zenzero fresco, 15 ml di zucchero liquido alla liquirizia nera , Coca-Cola Zero Zuccheri, fill.

 

Garnish

Rametto di salvia e menta

 

Tecnica di preparazione

Shake&Strain

 

Bicchiere di servizio

Tumbler basso

 

Ghiaccio

Chunk

 

Descrizione

Lo Zero come elemento matematico che aggiunge valore a partire dalla leggerezza. Un cocktail che è la somma degli ingredienti che, nell’insieme, assumono un valore diverso…  un mistero che prende forma grazie alla eterogeneità dei suoi ingredienti.

 

BLACK FOREST by Luis Hidalgo


Ricetta

60 ml di succo d’ananas, 100 ml di Coca-Cola Zero Zuccheri, Top di purea di frutti di bosco,

 

Tecnica di preparazione

Build Over Ice

 

Garnish 

Un lampone e una mora

 

Bicchiere di servizio

Calice da vino bianco

 

Ghiaccio

No ice

 

Descrizione

Un cocktail allegro, dissetante, che sa combinare sapori decisi e renderli un vortice di sensazioni. Un impatto minimalista con un potenziale di dettagli da scoprire guardandolo e gustandolo.